生物科技時光機——當科幻成為事實

作者:麥嘉慧

出版日期: 2023/7

頁數: 208頁

規格:150mm (W) x 210mm (H)/雙色/平裝

ISBN:978-988-8789-23-8

定價: HK$118

類別:科普/ 生活科學 / 常識

試閱

商品說明

生物科技近年來飛速發展,其中CRISPR技術更能精準地編輯基因,進而「編輯大自然」。「基因改造人」不再是科幻小說情節,理論上是有可能成為事實。

其實生物科技自古已有,它一直跟我們的日常生活息息相關,例如酵母不但可令食物增添風味,更可以延長保存時間;酵素在許多不同行業,如清潔用品、紡織、品質控制、廢物處理等都發揮著重要作用。另外,今日疫苗的研發和各種抗菌藥的普及,都有賴生物科技;而在驗孕棒未出現前,你可知道人們曾用小麥、兔子和青蛙來驗孕?可見除了「吃」和「用」以外,生物科技另一個很重要的市場,是醫療和藥物開發。

生物科技不但令人幻想將已滅絕動物「起死回生」,幹細胞的發現亦有助科學家研究各種個人化治療,令一些過去認為不可能的醫療研發成真,例如抗衰老藥和人造器官,為病患帶來一絲希望。然而,任何先進科技都伴隨潛在風險,即如人類濫用任何抗生素實情是弊多於利。人類文明仰賴科技進步,而生物科技的未來發展,除了智慧和技術,更重要的是堅守道德和良知。

作者簡介

麥嘉慧(Karen Mak),曾任教本地與海外大學十七載,現為自由科普人/博客。曾擔任《科Season》、《五夜講場——真係好科學》節目主持。著有 《微生物大聯盟》、《Karen博士21個海洋大探索》,譯有《卡通生物科技》。
IG: @drkarenmak